WOK DE CREVETTES

Encornets et agrumes
Poulet au basilic, nouilles de riz, légumes croquants

 

16,50 €

RISOTTO DE SAINT-JACQUES

Champignons poêlés
Croustille de parmesan et asperges, émulsion marine


21,90 €


 

MILLEFEUILLE DE BETTAERAVES, A L'OSSAU IRATY

Légumes de saison, émulsion au yuzu
 

12,50 €

 

 

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